Papas Bagdad

Publicado por en sep 7, 2005 en Uncategorized | 1 comentario (Receta gastronómica anti bélica) 6 papas grandes de Tierra Blanca de Cartago 1 Cebolla de Santa Ana o Cartago de cola verde, picada 1 Caja de crema dulce de 125 ml 6 Tiras de Tocineta picada y frita Queso amarillo, maduro, rayado Natilla Sal, azúcar y pimienta al gusto Se cuecen las papas en agua hirviendo o se asan en horno de microondas hasta que estén suaves o les penetre un...
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Plebiscito en Turrialba

Publicado por en sep 1, 2005 en Uncategorized | 0 comentarios Como una tradición famliar, en noviembre de cada año vamos a la Feria Internacional de CATIE en Turrialba. El año anterior, en uno de los puestos de la feria un grupo de entusiastas jóvenes vendían camisetas y otros artículos alusivos a la protección del Rio Pacuare, pero sobre todo, trataban de crear conciencia entre los visitantes de otras partes del país, los...
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Sí, ¡acepto!

Publicado por en ago 29, 2005 en Uncategorized | 0 comentarios El último sábado de agosto fui sorprendida por una llamada de don Armando Vargas Araya, escritor y periodista a quien siempre he admirado por su cultura y capacidad para escribir y analizar la situación del país, pero sobre todo su valentía para animarse a plantear una visión de futuro, con alternativas positivas. Don Armando me invita a participar junto con un grupo de...
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